Acquapendente .com Arancini

Ingredienti:

• 2 uova
• 1 hg di burro
• un pizzico di sale
• 30 gr di lievito
• 1 bicchiere di latte
• farina qb

(questi ingredienti sono per la lasagna)

• 3 arance
• 1 limone
• 2 hg di zucchero

Preparazione:

Mettere sulla spianatoia la farina, aprirla a fontana e mettere al centro gli ingredienti sopra elencati(sciogliere il lievito nel bicchiere di latte ).

Impastare bene e mettere a lievitare, quando la pasta sarà pronta, tirare con il mattarello una lasagna non troppo sottile.

Nel frattempo grattugiare le 2 arance e il limone che saranno mischiate con lo zucchero, quindi stendere questo impasto sopra tutta la superficie della lasagna, arrotolarla e tagliarla come per tagliatelle solamente più larghe.

Friggere in padella.